今シーズンのメキシコ産「紅芯大根」の入荷が始まりました。
紅芯大根は中国が原産で、当地では「芯の赤い色がおめでたい色合い」として重宝されます。
また、昨今ではサラダやプレートの彩りに必須アイテムとなっております。