トウモロコシ粉（ナチュレロ）青 1kgパック 1kg
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メキシコの主食「タコス」の生地であるトルティージャ。 その原材料となるのが、トウモロコシの粉です。
メキシコでは、このトウモロコシの粉を「マサ」と呼びます。
「ナチュレロ（Naturelo）」ブランドは、白・青の2色あります。
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カサナチュラルのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが374万品 (cookpad.com)
【ナチュレロ（Naturelo)】
- 商品名 ：ニクスタマリサード トウモロコシパウダー
- 原産国 ：メキシコ合衆国
- ブランド ：ナチュレロ（Naturelo）
- 商品種類 ：ホワイトコーン、ブルーコーン
- 規格 ：1kg/パック 各色同規格
- 賞味期限 ：製造加工から約1年
- 原材料名 ：トウモロコシ99％、石灰0.1％未満
- ※石灰は、煮る工程で水に混ぜて使用後、洗浄
- 保存方法 ：高湿度・直射日光を避けて保存
- 用途 ：トルティーヤ、タマル、トトポス、トスターダ等
- 特徴１ ：メキシコ産トウモロコシ100％使用
- 特徴２ ：繊維質豊富、グルテンフリー、遺伝子組み換えなし
- 特徴３ ：添加物・保存料不使用
粉に水を加えて混ぜ合わせ、フライパンで数分焼くだけでトルティージャを作る事ができます。
きめが細かい粉の為に水分を良く含み、なめらかなで柔軟なトルティーヤに仕上ります。タコスの具材を包んだ時に崩れにくいのも特徴です。
ソペス、トルティーヤ、タマレス、ゴルディータ等に最適で、その食感、味、香りはメキシコのトルティーヤそのものです。
コーンブレッド・シフォンケーキなどお菓子作りの材料にも使えます。
風味豊かなメキシコのトウモコロシ粉を是非お愉しみください！
※こちらの商品は「青色」のマサ粉になります。
