Columnコラム
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DATE | 2022.08.25
搾ってみました ~ ペルシャライム編 ~
「コロナビールにペルシャライムを挿したい」 「レモンではなく、ペルシャイムの香りじゃないとダメ!」…… -
DATE | 2022.07.15
搾ってみました ~ キーライム編 ~
「皮が薄くて果汁たっぷり搾れる!」 「小さいボディなのにジューシーで歩留まりが良い!」 「香りの…… -
DATE | 2022.06.30
ハマイカ(ハイビスカス)ティーの真相
メキシコの国民的ドリンクには、オルチャータ(甘いお米のドリンク)、タマリンド(甘酸っぱい果実ドリンク…… -
DATE | 2022.06.21
チチャロンとは?
チチャロン(Chicharron)とは豚の皮の部分のみを揚げたもので、サクサクな食感と香ばしさが後を…… -
DATE | 2022.06.15
キーライムの用途
【メキシコ】 「タコス」を注文するとセットでやってきます。小さいボディにパワフルな果汁がたっぷりで……