マサレアル(白) 1㎏ 1㎏パック × 1袋

個別送料あり

メキシコの主食「タコス」の生地であるトルティージャ。 その原材料となるのが、トウモロコシの粉です。メキシコでは、このトウモロコシの粉を「マサ」と呼びます。 弊社がお届けする「マサレアル(Maza Real)」ブランドは、白・青・赤色の3色を展開。

 

【マサレアルの特徴】

・メキシコ産トウモロコシ100%(希少品種クリオロ種使用)

・遺伝子組み換え無し

・添加物・保存料不使用 ・グルテンフリー

・繊維質が豊富

・低糖質及び低脂質

 

きめの細かい粉なので、形成時に生地が割れにくい為、タコスの具材を包んだ時に崩れにくいのも特徴です。

タコス以外にも、トルティージャチップス・タマル、コーンブレッド・シフォンケーキなどお菓子作りの材料にも使えます。 風味豊かなメキシコのトウモコロシ粉を是非お愉しみください!

※こちらの商品は「白色」のマサになります。

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