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とうもろこし粉〈アリマサ〉(青色)1kg 1㎏パック × 1袋

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メキシコの主食「タコス」の生地であるトルティージャ。 その原材料となるのが、とうもろこしの粉です。

メキシコでは、このとうもろこしの粉を「マサ」と呼びます。

弊社がお届けする「アリマサ(hariMASA)」ブランドは、白・青・黄色の3色を展開。

【アリマサの特徴】

・メキシコのヌエボレオン州モンテレイ設立。以降約20年間、ニクスマリサード(石灰処理)をしたマサ粉とトルティージャの生産、供給に従事し続ける専業メーカー。

・アメリカやスペイン、シンガポール、チェコなどにも輸出しています。2021年、弊社が日本に初輸入。

・とうもろこしの種類(色)毎の特性に合わせて、最適な製粉を実現。プロからご家庭まで、広く受け入れられています。

【青色の特徴】

・雑穀感と細かな粉のバランスが良く、ナチュラル感があります。

・その味わいと風味はとても素朴で、まさにメキシコの日常を感じる事ができます。

※こちらの商品は「青色」のマサになります。

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